토마토가 준비되면

When the Tomatoes are Ready는 조지아의 할머니와 할아버지가 사랑에 빠져 1950년에 멜버른으로 이주한 이야기를 담은 자가 출판된 칼라브리아 요리책입니다.

조지아가 직접 쓰고 편집했으며, 재능 있는 제임스 폭스 로저스가 디자인하고 그림을 그렸으며, 멜버른에서 인쇄된 이 책은 멜버른 지역 사회를 전적으로 지원합니다.

레시피와 이야기를 솔직하게 표현하는 제임스의 매력을 통해, 작품 전체에 걸쳐 감정적인 감성이 먼저 느껴지는 공감 가는 시각적 언어가 담겨 있습니다.

조지아는 몇 년 전 할아버지가 돌아가시면서 그에게만 알려진 레시피를 가지고 가신 후 할머니의 레시피를 배우기 시작했습니다. 가족의 전통이 곧 사라질까 봐 그녀는 1년 내내 할머니의 부엌에서 할머니처럼 요리하는 법을 배웠습니다. 그녀는 레시피를 꼭 일기장에 기록했습니다.

같은 일기장에 그녀는 그날 만들고 싶은 어떤 종류의 이야기든 썼습니다. 어느 날 그녀는 가족에 대한 이야기를 썼는데, 특히 할머니가 할아버지를 만나 이탈리아에서 호주로 이주한 이야기를 썼습니다. 그때 그녀는 아주 놀라운 것을 가지고 있다는 것을 발견했습니다. 바로 할머니의 전통적인 칼라브리아 레시피가 자신의 삶의 이야기를 통해 흘러나오고 있다는 것을요.

조지아는 항상 음식과 전통에 대한 할머니와 할아버지의 헌신과 가족을 위한 숭고한 희생에 영감을 받아왔습니다.

이제 그녀는 이 이야기를 여러분과 공유합니다.