장수 식단

음식이 당신의 수명과 삶의 질을 결정할 수 있을까요? 임상적으로 증명된 답변은 '예'이며, 장수 식단은 생각보다 따르기 쉽습니다. 전 세계적으로 노화, 영양 및 질병에 대한 25년간의 연구의 결과물인 이 독특한 프로그램은 영양을 통해 건강한 노년까지 사는 간단한 해결책을 제시합니다. 핵심은 책에 설명된 건강한 일상 식단과 과학적으로 설계된 단식 모방 식단(FMD)을 결합하는 것입니다. 1년에 단 3-4회만 하는 FMD는 우리 대부분이 단식 시 겪는 고통과 굶주림을 없애주며, 낮은 에너지와 불면증과 같은 부정적인 스트레스 요인을 피하면서 제한적인 식단의 모든 유익한 건강 효과를 얻을 수 있도록 합니다. USC 장수 연구소 및 밀라노 IFOM 장수 및 암 프로그램의 소장인 발터 롱고는 쥐, 그리고 인간을 대상으로 한 일련의 놀라운 발견을 통해 FMD를 설계했습니다. 이는 특정 식단이 줄기세포를 활성화하고 여러 장기에서 재생과 회춘을 촉진하여 당뇨병, 암, 알츠하이머병 및 심장병의 위험을 현저히 줄일 수 있음을 나타냅니다. 롱고의 간단한 페스카타리안 일상 식단과 주기적인 단식 모방 기술은 모두 인상적인 결과를 가져올 수 있습니다. 단백질과 설탕이 적고 건강한 지방과 식물성 식품이 풍부한 장수 식단은 다음을 돕는 것으로 입증되었습니다.

• 체중 감량 및 복부 지방 감소
• 간단한 일상 변화로 건강한 수명 연장
• 나이 관련 근육 및 뼈 손실 예방
• 당뇨병, 심혈관 질환, 알츠하이머병 및 암에 대한 저항력 강화

ISBN: 9780525534075