아침 식사: 잠에서 깨워줄 레시피

달걀, 비스킷, 고기, 팬케이크 등 매일 아침을 시작하고 싶게 만드는 맛있는 아침 식사에 대한 찬가입니다. 아침 식사는 아침 식사에 아름다움과 열정을 더합니다. 조지 웰드는 그의 열정과 남부의 뿌리에 바탕을 두고 있으며, 윌리엄스버그에 있는 그의 레스토랑 Egg가 10년 동안 제공해 온 신선하고 만족스러운 요리를 만듭니다. 아침 식사는 익숙한 재료를 뛰어난 식사로 변화시키는 간단한 기술로 시작됩니다. 팬트리 섹션에는 맛있는 아침 식사를 준비하기 위해 항상 가지고 있어야 할 재료들이 나와 있습니다.

아래에는 달걀(레스토랑의 시그니처 메뉴인 로스코 달걀 포함), 곡물, 고기, 농산물, 소스와 시럽, 주스, 페이스트리 레시피가 있습니다. Egg 키친의 사랑받는 레시피 중에는 달걀과 훈제 생선을 곁들인 샐러드, 비스킷을 곁들인 프라이드치킨, 채소를 곁들인 토스트와 같이 하루 중 언제든지 식사에 적합하게 조정한 요리가 있습니다. 이 책 전반에 걸쳐 농부, 어부, 운동선수들이 아침에 먹는 영양가 있는 식사에 대한 기여가 있습니다. 웰드의 농장(Egg에 많은 재료를 공급함)의 이미지와 함께 이 책은 아침 식사를 밤에 꿈꾸는 식사이자 아침의 가장 기대되는 부분으로 만들 것입니다.